Monday, April 29, 2013

Η Μεγάλη Εβδομάδα της χριστιανοσύνης.

    Στην Ορθόδοξη Εκκλησία καθεμιά απ' τις μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας είναι αφιερωμένη και σε κάποιο ή κάποια επιμέρους περιστατικά των Παθών.
     
     Καλή και Άγια Μεγάλη Εβδομάδα!

    (Πηγή-αντιγραφή κειμένουWikipedia)
    (Πηγή φώτο: www.daypress.gr)

    Thursday, April 25, 2013

    Να τα εκατοστήσεις γλυκάκι μου!!

    Να είσαι πάντα υγιής, τυχερή και ν'αγαπιέσαι όπως σου αξίζει...
    ...Λουλουδάκι μου!

    Saturday, April 20, 2013

    H θέα που θα μου λείψει!

    Αν είναι αλήθεια ότι το κιούπι με τις λίρες βρίσκεται στην άκρη του ουράνιου τόξου, τότε θα γίνω πάμπλουτη!!!
     Το ουράνιο τόξο σήμερα εμφανίστηκε...διπλό!!!   


    Η θέα απ' το παράθυρο μου είναι έτσι και αλλιώς όμορφη, γιατί "κοιτάζει" ένα πάρκο όλο ζωή που παίζουν χειμώνα-καλοκαίρι μικρά παιδάκια, αλλά και σκυλάκια που βολτάρουν με τ'αφεντικά τους!


    Το μεγαλοπρεπές κτίριο που φαίνεται είναι το δημαρχείο με το ρολόι του και είναι μέρος του πάρκου!
    Γύρω γύρω υπάρχουν πολλές χαμηλές πολυκατοικίες,

    άλλες με μικρά
    μπαλκόνια και άλλες με μεγάλες τζαμαρίες σαν τη δικιά μου!


    Όμορφες εικόνες, χαραγμένες στη μνήμη μου για πάντα...


    Wednesday, April 3, 2013

    Διπλό φαγητό, ναι! Διπλός κόπος, όχι!!!

    Τι κάνεις, όταν στην κλασική ερώτηση "τι να φτιάξω αύριο", οι απαντήσεις έρχονται διχασμένες από δύο διαφορετικές μεριές;;;
    "Παστίτσιο!!!"
    " Μουσακά!!!! "
    "Είπα παστίτσιο!!!"
    " Όχι πάλι μακαρόνια με κιμά!!! Θέλω μουσακά που έχουμε καιρό να το φάμε!!!"
    Και πάνω που ο συζυγατούλης μου ετοιμάζεται να επέμβει, παίρνω το λόγο και ως άλλος Δίκαιος Σολομώντας, βρίσκω τη μέση λύση:
    "Και παστίτσιο...και μουσακά!!!"
    Γύρισαν και με κοίταξαν και οι τρεις μ'ανοιχτό το στόμα, ενώ εγώ διασκέδαζα με την απορία τους!!!


    Δε θα σας κουράσω δίνοντάς σας τις συνταγές του παστίτσιου και του μουσακά! Μπορείτε να τις βρείτε εύκολα σε κάθε βιβλίο μαγειρικής αλλά και στο ίντερνετ! Τα μαγειρεύουμε και τα ψήνουμε όπως θέλουμε εμείς!
    Θα μοιραστώ όμως μαζί σας τη διαδικασία με την οποία ο κόπος μειώνεται στο μισό:
    1) Μαγειρεύουμε τον κιμά από την προηγούμενη.
    2) Εγώ τις μελιτζάνες και τις πατάτες τις κάνω ψητές στο γκρίλ του φούρνου, λαδώνοντάς τις και αλατίζοντας ελαφρά! Δεν τις τηγανίζω γιατί μου φαίνονται μετά πολύ βαριές! Ταυτόχρονα βράζω τα μακαρόνια του παστίτσιου!
    3) Μοιράζουμε το ταψί νοερά στη μέση και απλώνουμε τα υλικά μας.
    4) Ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ και την περιχύνουμε σε όλο το ταψί.

    Αποτέλεσμα:
    Μισό ταψί μουσακάς, μισό ταψί παστίτσιο και...μία λωρίδα παστιτσιομουσακάς για τους λάτρεις και των δύο!!!

    Σας άγχωσα;;;
     Έχετε απορίες;;;
    Ιδού τα σχόλια για να σας ακούσω!